Helianthus tuberosus en godet

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Topinambours Roses - Helianthus tuberosus en godet

Godet de 8 cm.

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À propos de Topinambours Roses - Helianthus tuberosus en godet
Variété produisant des tubercules de forme irrégulière dont la peau et la chair sont de couleur rose. Parfois appelé artichaut de Jérusalem, ce légume racine a une saveur rappelant celle de l'artichaut. Fleurs très décoratives, ressemblant à celles du tournesol. Plantation au printemps ou à l'automne pour une récolte tout l'hiver, de novembre à mars.
 Légume racine
 Plantation: Avril à Juin
 Récolte: Jan. à Mars, Nov. à Déc.
 Taille du légume: Moyen
 Intérêt: Saveur, Valeur nutritionnelle

TUBTRO8CM